בלב שוק מחנה יהודה ממוקמת חנות מאפי בוטיק.
בקונספט של מאפיתי הכל קורה בתוך מאפה.
אבל לא סתם מאפה ,
חלבי ואורירי במקרה של הארוחה,
או חמאתי ומדופף במקרה של הקינוחים.
בארוחה הנכנסת למאפה תמצאו טעמים ישראלים מוקפדים מאוד בתוך מאפה חלב אווירי הנאפה בתנור לבנים..
עם מנות כמו סביח, שקשוקה פיקנטית ,פיצה ישראלית, גבינות עם שום ועוד, המבושלים במקום .
ובגזרת המתוקים תמצאו קינוחים מענגים ומושחתים גם הם מעשה ידייה של רחלי ור- ניר הקונדיטורית והבעלים של המקום האחראית על הפן הקולינרי במקום😊
הקינוחים נכנסים אף הם- ניחשתם נכון, לתוך מאפה. (מאפה חמאה מדופף)
בכל קינוח כזה תמצאו שכבה קראנצית עם אלמנטים שונים כשבתוכה שכבה קרמית מענגת שתתפרץ לכם בפה ברגע שתנגסו במאפה החמאתי.
מאפיתי? #כשתטעמו_תבינו

בהשגחת מהדרין ירושלים

racheli ver-nir

racheli vernir

בלב שוק מחנה יהודה ממוקמת חנות מאפי בוטיק.
בקונספט של מאפיתי הכל קורה בתוך מאפה.
אבל לא סתם מאפה ,
חלבי ואורירי במקרה של הארוחה,
או חמאתי ומדופף במקרה של הקינוחים.
בארוחה הנכנסת למאפה תמצאו טעמים ישראלים מוקפדים מאוד בתוך מאפה חלב אווירי הנאפה בתנור לבנים..
עם מנות כמו סביח, שקשוקה פיקנטית ,פיצה ישראלית, גבינות עם שום ועוד,המבושלים במקום .
ובגזרת המתוקים תמצאו קינוחים מענגים ומושחתים גם הם מעשה ידייה של רחלי ור - ניר הקונדיטורית והבעלים של המקום האחראית על הפן הקולינרי במקום😊
הקינוחים נכנסים אף הם- ניחשתם נכון, לתוך מאפה. (מאפה חמאה מדופף)
בכל קינוח כזה תמצאו שכבה קראנצית עם אלמנטים שונים כשבתוכה שכבה קרמית מענגת שתתפרץ לכם בפה ברגע שתנגסו במאפה החמאתי.

מאפיתי? #כשתטעמו_תבינו

בהשגחת מהדרין ירושלים

racheli ver-nir

racheli vernir
  • 02-548-9292
  • רח' התות 1 שוק מחנה יהודה ירושלים
  • שעות פתיחה: א-ד 9:30 עד 21:00
    חמישי 9:30 עד 02:00
    שישי 9:00 עד 14:30
    מוצ"ש שעה לאחר צאת השבת עד 22:30

בהשגחת מהדרין ירושלים